PRODUITS
Mixers Robot Coupe pour mixer vos soupes, vos sauces, purées de légumes…
BAISSE DES TEMPÉRATURES ! Pour vous réchauffez une petite recette Nous vous proposons une large gamme de mixers Robot Coupe pour mixer vos soupes, vos sauces, purées de légumes… Besoin de matériels pour votre cuisine professionnelle? N’hésitez pas à nous contacter juste ICI ! Pour ne manquer aucune nouveauté chez FOMMA, restez connectés !
Machines à cloche sous vide Multivac
La solution idéale pour conditionner des produits de petite taille rapidement et simplement. Très compactes, elles offrent une très grande flexibilité d’utilisation. Les machines sous vide offrent une puissance maximale et assurent une entière satisfaction grâce à leur qualité de conditionnement, et ce, même en fonctionnement continu. Les processus d’évacuation et d’injection sont commandés par […]
Machine de table DADAUX à émincer et faire des cubes !
L’évolution dans la découpe : PRÉCICUT Pour la production de cubes, émincés, lamelles, tartare aux couteaux, giros, shawarma, légumes… Découpe sous de multiples formesEpaisseur de coupe réglableEntièrement INOX 1810.Capacité 72 x 72 x 200 mm (environ 1 kg).Débit moyen 2 Kg/min.Livrée avec 1 outillage au choix.Fabrication française.Conforme aux normes C.E.Nettoyage haute pression (IP67). Besoin […]
VISIO BUFFET, idéal pour maintenir au chaud les plats en sauce, les légumes, les soupes…
Plus qu’un simple appareil pour maintenir au chaud, le VISIO BUFFET par son concept novateur et audacieux vous permet d’augmenter vos ventes. Le Visio buffet, destiné à un usage « Grand Public » a été conçu avec toutes les normes de sécurité. Bol en verre trempé d’une capacité de 12L, lavable en machine. Double parois en verre […]